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AT HOME WITH CARMEN NAVARRETE & ALBERT BENIFLAH

AT HOME WITH CARMEN NAVARRETE & ALBERT BENIFLAH

Fundadores del Grupo Mosh,

Carmen Navarrete y Albert Beniflah, co – fundadores del Grupo Mosh, nos reciben en los apartamentos Epic en Marbella,  para contarnos sus comienzos y proyectos de futuro:

El Grupo Mosh, actualmente es un referente en la Costa de Sol pero, ¿Cómo surgió la idea de crear el Grupo Mosh?  

CN: Mosh Fun Kitchen fue nuestro primer proyecto, en el año 2016 abríamos un restaurante inspirado en Nueva York donde disfrutar de una cena divertida y poder tomar las primeras copas al ritmo de la música. Al año siguiente, hicimos otro sueño realidad, abrir un restaurante en la playa de Marbella donde poder disfrutar del sol, comer y beber una carta extensa de cócteles rodeados de palmeras. En 2018, llega nuestro gran proyecto, un edificio emblemático en la milla de oro, al que denominamos el templo de la música y no solo engancha por la discoteca sino también por su cocina fusión y su terraza mágica completamente abierta. Es en ese año cuando nos damos cuenta que nos habíamos convertido en un grupo de empresas referente en el sector y que debíamos reajustar nuestra estructura empresarial y empezar a operar como grupo. Después de esto, solo un mes antes de que todas las alarmas saltaran en España por la pandemia, abrió Motel Particulier, inspirado en la “belle epoque” de Paris, es un dinner club con un encanto sin igual. Después Vila Santee

AB: Pienso que el grupo Mosh ha Ido surgiendo de forma espontánea y natural. Hemos ido creando experiencias que pensábamos que faltaban en nuestra ciudad, Marbella. Han pasado ya cinco años desde que hicimos el primer negocio y nos hemos encontrado con que hemos creado un grupo, grupo Mosh

Como empresarios, habéis sufrido en primera persona las consecuencias de esta pandemia que parece que está llegando a su fin, ¿Cómo veis la situación en la que se encuentra actualmente la hostelería en Marbella? 

CN: Intentamos ser lo más optimistas posibles ante el futuro pero el sector turismo y hostelería en la Costa del Sol se han visto directamente castigados pero si mantenemos el optimismo es porque confiamos plenamente en las posibilidades de nuestra ciudad. Marbella es única por su belleza,

AB: La hostelería en Marbella ahora mismo está al límite. Si no podemos empezar a trabajar en los próximos meses más o menos con una cierta normalidad, muchos tendremos que bajar la persiana. Es verdad que la temporada pasada fuimos unos afortunados pero este invierno ha sido muy duro. Somos positivos y esperamos que esto pase

¿Es fácil compaginar familia y trabajo?  ¿Cómo encontráis el equilibro prefecto? 

CN: Muy complicado pues trabajamos juntos y necesitamos de ayuda en casa para poder atender las responsabilidades laborales a la vez. Desde hace un año estamos especialmente dedicados en formar una estructura sólida que nos permita confiar muchas de nuestras funciones y poder dedicarnos más en primera persona a la expansión de nuestro grupo, creación de nuevos conceptos y por supuesto, nuestra parcela familiar.

AB: La verdad que no es fácil ya que ambos estamos obsesionados con el trabajo y somos muy perfeccionistas. Tenemos que aprender a delegar, estamos en ello.

Habéis conseguido que vuestros locales tengan personalidad propia,  ¿cómo os inspiráis para crear ese ambiente único que plasmáis en vuestros negocios? 

CN: Nacen de experiencias maravillosas vividas viajando por el mundo. Nos encanta la decoración.

AB: Lo que más nos gusta es viajar e inspirarnos de lo que pasa fuera de Marbella. Cada negocio que hemos creado ha tenido una ciudad como referencia. El ambiente lo crean nuestros clientes, nosotros intentamos poner todos los ingredientes para que siempre se vayan felices

Sois trabajadores y emprendedores incansables, ¿Nos podéis adelantar si tenéis algún nuevo proyecto en mente?

AB: pesar de los tiempos que corren no queremos parar y para este veranos 2021 si todo va bien abriremos un nuevo beach club, concretamente en Estepona.

Vuestros locales son sinónimo de éxito, pero, ¿Cuál es la clave del fenómeno Mosh? 

CN: La clave es no conformarse con nada, buscar siempre que pasen cosas nuevas y sorprender a tus clientes. Nuestros socios y nosotros estamos siempre intentando aportar nuevas ideas para que los negocios no se estanquen.

Dadnos las claves para ser los perfectos anfitriones: 

AB: La sencillez, la amabilidad y tratar a todos de forma igual, sea quien sea.

4 palabras con las con las que definiríais Grupo Mosh

CN: Original, divertido, dinámico y sorprendente

AB: Pasión, Buen ambiente , Inspiración y Trabajo en equipo

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