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Category: Cucina
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Dosi per circa 20 polpette per le polpette 400 gr di manzo per bollito 1 uovo limone (buccia grattugiata) per impanare 1 uovo Procedimento Come
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Dosi per 4 persone per gli ossibuchi 500 ml di brodo di carne per la gremolada 1 buccia di limone grattugiata Procedimento Come fare gli
Dosi per 1 stampo da 24×17 cm 1 arancia (succo e buccia) cacao amaro (per decorare) Procedimento Come fare la schiacciata fiorentina Lavate bene l’arancia
Procedimento Come fare la zuppa di cozze napoletana Innanzitutto pulite il polpo (qui la guida per farlo al meglio), quindi calatelo per 3 volte (lo
Dosi per 4 persone 320 gr di pasta mista 150 gr di fagioli cannellini (o borlotti) secchi (o 450 di quelli già cotti) 150 gr